2020年05月30日 08:05
隨著生活水平的進步,咖啡廳成為了日常生活中人們休閑辦公的好去處,而一些網絡上盛傳的火爆網紅咖啡店是如何做到的呢,除了良好的產品質量,好的裝修也起著非常大的作用。接下來,蒂斯諾蔣為您分享網紅咖啡廳裝修細節知識。希望對您有所幫助。
1、確定風格
有品味的咖啡廳設計是有靈魂的,每一個咖啡館,也都是城市的一道風景,因此,努力將店面打造成城市的一道景致并吸引路過的每位客人已經是當下每個咖啡店在追尋的基本了。
北歐風在鏡頭下更好看,簡單、純粹,更容易拍出Instagram風格的照片,比如廈門的貓墅咖啡館重新裝修為CHAI CAFE,白色的墻地面、白色的咖啡機、水泥吧臺,以及各種白色杯具、裝飾,重新設計的LOGO、貼紙,每一樣都用心搭配,這樣改造后迅速晉升為新的網紅店。
也有更復古一些的風格,比如本就是植物研究所的23LabCafe,將大量植物搬進了咖啡館和太陽光房中,好像步入了小森林。
當然還有小女生喜歡的小清新風格,年輕人喜歡的工業風,韓風、日式、Zakka風,不勝枚舉。越南胡志明市有一棟10層樓的舊公寓,甚至電線都老化了,但它卻變身為一整棟私房咖啡館,公寓內有數不勝數的特色咖啡館,每一家店都是店主自己打造,每一家店都有自己的設計風格。
因此,在開店之前,多了解自己喜歡及周圍人群可能喜歡的咖啡館,盡早確定想要的樣子,明確店鋪定位,才能從LOGO、墻地面顏色、材質、咖啡器具及后文提到的吧臺、燈光、桌椅等統一打造,不至于給店里添置不合時宜的物件和裝飾。
2、門面打造
咖啡廳門面設計就像是一家店鋪的名片,富有設計感和美感的門面自然而然會迎來客人,也會吸引大量人群駐足拍照,網紅店鋪的門面都是業主競相留影的背景。
此外,門面可做一個顯眼的招牌,這樣路人在路過時可以一眼就看到咖啡店的招牌,不至于不知道是什么店,也有利于客人慕名而來這樣的情況。
3、吧臺建議
吧臺是咖啡館最重要的區域,吧臺設計既要符合裝修風格,合理利用場地,又要有一定的實用性和美感,有自己的原創更好。好的吧臺,可設計之處繁多,根據我的經驗僅說三點功能性建議。
其一,如果有較大的空間,建議設計較寬大較長的吧臺,隨著第三波咖啡浪潮的到來,精品手沖咖啡和虹吸壺咖啡等也都受到更多年輕人的青睞,越來越多的人喜歡在吧臺和咖啡師聊一聊,也瞧一瞧咖啡的制作過程,而在吧臺沖煮咖啡可以更好的展示咖啡師的魅力和專業度。
其二,咖啡館雖然經營品種不多,但原料和器具都不少,如果要在店內做甜點,烘焙器具更多,因此比較好設置有專門的儲藏間,用于存放各種原料,工具,包裝盒。
其三,吧臺水池旁的地面建議不用木地板,很多咖啡廳為了省事,鋪了強化地板,但任何東西都在這個區域洗,總無法防止水落在地板上,長期以來,此處的地板會泡發,腳感和其他區域明顯不一樣,影響整體的美觀和安全。
4、桌椅設置和選購
桌椅當然有以休閑、拍照、放松為主的咖啡館,設置了小圓桌,再設置三四個座椅,也有其優勢之處。盡量不要設置高桌椅,前期可以設置兩處桌子和高凳,店內可設置一張容納6~10人的大桌子,總有開會、玩桌游、朋友聚會等需求。如果能在該區域設置投影設備更好。
5、用心添置每一樣物件
咖啡館裝飾添置的東西或符合整體風格,或具有一定的美感、實用度,包括咖啡杯、水杯、咖啡勺等小東西。越來越多的網紅咖啡店,不僅僅是因為咖啡好喝,更是因為他們適合拍照,不管是店內環境還是產品。
6、盡量隔音
層高較高的咖啡館空間開闊,不會給人帶來壓抑之感,也防止了這桌客人講話那桌聽得清晰的尷尬。如果店內隔音效果不好,建議將位置中間設置合理的隔斷,或者在房間內設置墻體吸音材料,給顧客提供良好的隱私體驗。
以上就是蒂斯諾為您帶來的關于優質網紅咖啡店的裝修細節建議,當然,要想完成一家咖啡店的裝修布置,最好還是請一家專業的裝修設計公司來為您服務。 蒂斯空間裝飾是上海蒂斯諾建筑裝飾工程有限公司旗下的知名空間裝飾設計品牌。我們致力于提供商業、辦公、餐飲空間項目的全案解決方案,為客戶提供一站式項目解決方案服務,如有咖啡店裝修設計相關的需求,歡迎聯系我們。
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