來源:http://www.jamieoliverdrums.com/ 2019年01月11日 13:01
中國眾多美食,火鍋大概是包容度很高的飲食形式了。國人與火鍋如此親近,不管是日常在家有啥煮啥的隨性,還是親朋好友逢年過節圍爐而聚的熱鬧,火鍋里有著你我豐富的集體記憶。吃火鍋這件事不僅是為了滿足溫飽,更充滿了儀式感和旺盛的生命力。
如今火鍋店占據了餐飲界的半邊市場,越來越多的火鍋店的出現,給經營者帶來了著實不小的壓力,俗話說的好:貨比三家,如何能夠讓自己的火鍋店脫穎而出呢,這個就需要我們在裝修的時候要認真琢磨一番了,這里蒂斯諾跟大家分享一下火鍋店裝修攻略:如何裝修才能吸引更多的顧客!
1、火鍋店裝修風格的確定
這個需要經營者在裝修前期就確定好,并且和經營模式相結合,要做到通過裝修來提升火鍋店的品牌價值,這樣的裝修才是合格的裝修,才是有意義的裝修,反復確定裝修的方案是否符合火鍋店的經營定位,而且在裝修視覺上也要富有文化內涵,有文化的才能成為經典的,經典的才能成為永恒的!
2、色彩格調的選配要結合整體的風格
在選取家具的選配要注重與餐廳色調風格協調,同意色調,會給顧客留下溫馨的舒適感。桌子的高度要注意和椅子的高度相協調。要讓顧客坐的舒服。
火鍋店裝修中細節上也要推敲,有時候細節決定成?。?
1.空間結構布局要合理
火鍋店裝修首要考慮的問題是如何zui大的實現盈利,這就要確?;疱伒甑目臻g充分利用得當,即便在就餐高峰也不會影響上菜和服務效率。同時,也要考慮到空氣流通的問題,盡量減少油煙味的存積。
2.徹底杜絕安全隱患
火鍋店由于其特殊性,發生的事故不在少數。這就需要合理的設計電路系統或者油氣系統。其次,火鍋店的桌椅材質和店內地板材質的選擇上需要進行針對性考量,用每個細節來打動用戶,給顧客營造良好的用餐體驗。
3.文化內涵的營造
現在很多社交聚會都在酒桌上進行,火鍋店也不例外。相應的,對于火鍋店的檔次和文化底蘊要求也提高了。把火鍋店的飲食文化和消費者的內在三觀完美綁定在一起,提升品牌忠誠度,從而打造良好的市場口碑。
4.吃火鍋的氛圍
熱鬧的用餐氛圍才能增進食欲,吃火鍋為了什么?就是熱鬧,既在精神上滿足了,生理上也滿足了。
蒂斯諾專業商業空間設計,想你所想,想你想不到的細節,給你細致貼心的服務!
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